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記者翁順利／台南報導
持續達三個月的南區金華社區「愛在弦上藝起來」社福長照創新活動，十二日進入最高潮，三十名幼兒園孩童展現學習成果，扮演總鋪師，製作簡易早餐，餵食給十位阿公阿嬤，過程逗趣，逗得老人家哈哈大笑。
金華社區執行「推展社區參與福利服務專案計畫」，在中華醫事大學長照系主任陳美珠領軍之下，率領研究生、護理系學生多人，自五月起，每週一次兩小時，同堂教導老人和幼兒，逐次學習樹脂黏土、體能律動、唱歌、彩繪蛋、彩繪紙風車、拼疊樂。
十二日最後一堂「代代相傳阿孫來做總鋪師」，則在素食專家林秀琴引導下，由幼童製作簡易的土司早餐，提供給阿公們品嘗，孩子們都很認真製作，但品質難免參差不齊，害羞地將製品端到老人家時，餡料突然鬆脫，或者過於紮實，很難嚥食，因而出現怪異的吃相，大家笑成一團。